ग्लूटेन मुक्त मीठी पेस्ट्री ब्रिसे
यह समान क्रॉस्टाटा बहुत हल्की है, इसका आटा एक तटस्थ स्वाद और बनावट प्रदान करता है जो मीठे और स्वादिष्ट भरावनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन करते हैं।
सामग्री
- ग्लूटेन मुक्त मिक्स
200g200g - पानी
100mL100mL - सूरजमुखी का तेल
50mL50mL - चीनी
2unità2unità - बारीक नमक
1unità1unità - भरावन के लिए
- सेब
2unità2unità - खुबानी की जैम
3unità3unità - सूखे बिस्कुट
40g40g - ऊपर छिड़कने के लिए चीनीआवश्यकतानुसार
- पेस्ट्री बेलने के लिए चावल का आटाआवश्यकतानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 8
एक कटोरे में ग्लूटेन मुक्त मिक्स, पानी, तेल, चीनी और चुटकी भर नमक डालें। एक स्पैटुला से मिलाएं और फिर हाथ से तब तक मिलाएं जब तक एक लचीला लेकिन चिपचिपा न हो।
- चरण 2 का 8
प्लास्टिक रैप या एक प्लेट से ढक दें, ओवन को 180°C पर चालू करें और सेब की तैयारी करें।
- चरण 3 का 8
सेब को छीलें और पतले स्लाइस में काटें।
- चरण 4 का 8
पेस्ट्री ब्रिसे को आटे से छिड़के हुए बेकिंग पेपर पर बेलें, इसे गोल आकार देने की कोशिश करें और लगभग 4 मिमी की मोटाई दें।
- चरण 5 का 8
जैम के साथ फैलाएं, किनारों को खाली छोड़ दें, जैम पर बिस्कुट को क्रश करें, फिर सेब से सजाएं।
- चरण 6 का 8
भरने के बाद, सेब पर क्रश किए हुए बिस्कुट और थोड़ी चीनी छिड़कें ताकि एक सुंदर मीठी परत बन सके।
- चरण 7 का 8
किनारों को बंद करें और ओवन के मध्य रैक पर लगभग 35 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक रखें।
- चरण 8 का 8
ठंडा करें और इसका आनंद लें।
सुझाव
स्पैटुला
प्लास्टिक रैप
बेकिंग पेपर
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
अधिकतम 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
ग्लूटेन मुक्त और शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त।
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 134.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.14 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.28 |
| वसा (ग्राम) | 4.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.82 |
| बिक्री | 3.31 |
- प्रोटीन0.43g·1%
- कार्बोहाइड्रेट्स24.14g·81%
- वसा4.57g·15%
- फाइबर0.82g·3%