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ग्लूटेन मुक्त फोकाचिया जल्दी

ग्लूटेन मुक्त फोकाचिया जल्दी

@elenaceliachiastanca

ग्लूटेन मुक्त फोकाचिया जल्दी खोजें: चयनित सामग्री के साथ प्रामाणिक स्वाद का विस्फोट। तैयार करने में आसान! अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 120 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ग्लूटेन मुक्त ब्रेड मिक्स500g
  • गुनगुना पानी450mL
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20g
  • सूखा खमीर1पैकेट
  • बारीक नमक1चम्मच भरपूर

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में ब्रेड मिक्स और सूखा खमीर मिलाएं

  2. चरण 2 का 7

    गुनगुना पानी और तेल डालें, फिर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर से हुक के साथ या हाथ से एक कांटा के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    जब आटा चिकना और समान हो जाए, तो नमक भी डालें और फिर से मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    प्लास्टिक रैप से ढकें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए उठने दें।

  5. चरण 5 का 7

    समय बीतने के बाद, आटे को गीले हाथों से (ताकि यह चिपके नहीं) बेकिंग पेपर से ढकी एक ट्रे में फैलाएं, पूरी तरह से उठने की प्रक्रिया को तोड़ने की कोशिश न करें। उंगलियों से फोकाचिया की विशिष्ट "छेददार" आकार दें।

  6. चरण 6 का 7

    ओवन को 200°C पर चालू करें, जब तक यह गर्म हो रहा है, इसे और 20-25 मिनट के लिए उठने दें।

  7. चरण 7 का 7

    एक कंटेनर में तेल, पानी और रोज़मेरी मिलाकर नमकीन पानी तैयार करें, पूरी फोकाचिया पर छिड़कें। लगभग 25 मिनट के लिए बेक करें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)155.62
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)30.31
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.01
वसा (ग्राम)2.23
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.31
प्रोटीन (ग्राम)4.44
फाइबर (ग्राम)2.07
बिक्री0.78
  • प्रोटीन
    4.44g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    30.31g·78%
  • वसा
    2.23g·6%
  • फाइबर
    2.07g·5%