ग्लूटिन मुक्त ग्नोच्ची बनाने की आसान और तेज़ रेसिपी जिसमें ताजा साल्मन, ज़ुक्किने और वेजिटेबल चीज़ होता है, सोया सॉस और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाया गया।
ज़ुक्किने को पतली स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें पहले से गर्म पैन में थोड़ा तेल और लहसुन के साथ डालें।
मध्यम आंच पर पकने दें जब तक वे नरम न हो जाएं, फिर साल्मोने को छोटे टुकड़ों में काटकर डालें।
कुछ मिनट पकाएं और सोया सॉस के साथ डिग्लाज़ करें।
लगभग 10 मिनट और पकाएं।
ग्नोच्ची को उबलते हुए नमकीन पानी में पकाएं।
सॉस में 2/3 चम्मच फॉर्माज्ज़ो वेजेटाले डालें और अच्छी तरह पिघलने दें।
जब ग्नोच्ची पक जाएं, तो उन्हें सीधे पैन में छान लें, अच्छी तरह मिलाएं और काली मिर्च की अच्छी मात्रा के साथ परोसें।
पडेला
पेंटोला पर बोल्लिरे
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और 2 दिनों के भीतर उपयोग करें।
इच्छानुसार काली मिर्च छिड़क कर गरम परोसें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 67.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.37 |
| वसा (ग्राम) | 4.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.51 |
| बिक्री | 0.23 |
