24 सेमी के खोलने योग्य मोल्ड को पारदर्शी फिल्म से ढकें।
वनस्पति क्रीम को फेंटें और उसमें वेनिला पेस्ट डालें। यदि क्रीम मीठा नहीं है, तो क्रीम के थोड़ा फेंटे जाने पर 50-70 ग्राम पाउडर चीनी डालें और फेंटना जारी रखें।
मोल्ड के तल को पूरी मेरिंगे से भरें और खाली जगहों को टूटी हुई मेरिंगे से भरें, तल को अच्छी तरह से कवर करें।
क्रीम की एक परत बनाएं, ध्यान रखें कि मोल्ड के किनारों को अच्छी तरह से भरें।
मिश्रित जामुन भरें।
फलों के ऊपर टूटी हुई मेरिंगे की एक परत और फिर क्रीम की एक और परत बनाएं।
पूरी और टुकड़ों में टूटी मेरिंगे, फल और क्रीम के गुच्छों से सजाएं।
कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
मोल्ड खोलें, मेरिंगाटा को सर्विंग प्लेट पर रखें, सावधानी से फिल्म हटा दें और परोसें।
24 सेमी खोलने योग्य मोल्ड
इलेक्ट्रिक या मैनुअल व्हिस्क
पारदर्शी फिल्म
फ्रीजर में रखें और कुछ दिनों के भीतर खाएं।
वेगन और ग्लूटेन मुक्त मिठाई, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें एलर्जी है या जो वेगन आहार का पालन करते हैं।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 138.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.48 |
| वसा (ग्राम) | 11.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.89 |
| बिक्री | 0.01 |
