ग्लूटेन मुक्त और लैक्टोज मुक्त कारमेल सेब का केक

Name: ग्लूटेन मुक्त और लैक्टोज मुक्त कारमेल सेब का केक
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 ग्राम ग्लूटेन मुक्त मिठाई मिश्रण; 50 ग्राम मकई का स्टार्च; 130 ग्राम चीनी; 3 यूनिट अंडे; 60 मिलीलीटर दूध; 0.5 पैकेट इंस्टेंट बेकिंग पाउडर; पर्याप्त मात्रा कारमेल सेब के लिए सामग्री; 2 यूनिट गोल्डन सेब; 1 बड़ा चम्मच सेब के लिए मकई का स्टार्च; 1 बड़ा चम्मच सेब के लिए चीनी; 1 चम्मच दालचीनी पाउडर; 2 चम्मच नारियल तेल या मक्खन; पर्याप्त मात्रा कवरिंग के लिए सामग्री; 50 ग्राम पाउडर चीनी; 2 चम्मच कवरिंग के लिए दालचीनी पाउडर; 2 बड़े चम्मच पानी; पर्याप्त मात्रा राइबेस

@elenaceliachiastanca

श्रेणी: मिठाई

यह सेब का केक ग्लूटेन मुक्त, दूध मुक्त और बिना अतिरिक्त वसा के है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है! सेब को दालचीनी और चीनी के साथ कारमेल किया जाता है, और केक को दालचीनी ग्लेज़ और राइबेस से सजाया जाता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

सामग्री

संख्या भागों

ग्लूटेन मुक्त मिठाई मिश्रण200ग्राम
मकई का स्टार्च50ग्राम
चीनी130ग्राम
अंडे3यूनिट
दूध60मिलीलीटर
इंस्टेंट बेकिंग पाउडर0.5पैकेट
कारमेल सेब के लिए सामग्री
गोल्डन सेब2यूनिट
सेब के लिए मकई का स्टार्च1बड़ा चम्मच
सेब के लिए चीनी1बड़ा चम्मच
दालचीनी पाउडर1चम्मच
नारियल तेल या मक्खन2चम्मच
कवरिंग के लिए सामग्री
पाउडर चीनी50ग्राम
कवरिंग के लिए दालचीनी पाउडर2चम्मच
पानी2बड़े चम्मच
राइबेसपर्याप्त मात्रा

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 11
सेब को धोएं, छीलें और समान टुकड़ों में काटें। उन्हें एक कटोरे में डालें, 1 बड़ा चम्मच मकई का स्टार्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 2 का 11
एक पैन में नारियल तेल डालें और इसे पिघलाएं। चीनी, दालचीनी डालें और मिलाएं। सेब डालें और अच्छी तरह मिलाएं, धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट पकाएं।
चरण 3 का 11
एक कटोरे में अंडे तोड़ें, चीनी डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ और गाढ़ा न हो जाए।
चरण 4 का 11
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
चरण 5 का 11
एक अन्य कटोरे में मिठाई मिश्रण, मकई का स्टार्च, बेकिंग पाउडर मिलाएं और अंडे के मिश्रण को डालकर अच्छी तरह मिलाएं, ध्यान रखें कि गांठें न बनें।
चरण 6 का 11
दूध डालें और फिर से मिलाएं।
चरण 7 का 11
कारमेल सेब डालें और नीचे से ऊपर की ओर स्पैटुला से मिलाएं जब तक वे अच्छी तरह मिश्रित न हो जाएं।
चरण 8 का 11
केक टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करें और मिश्रण डालें, लगभग 25-30 मिनट के लिए ओवन में रखें। निकालने से पहले स्टिक टेस्ट करें।
चरण 9 का 11
पूरी तरह ठंडा होने दें फिर सजाएं।
चरण 10 का 11
ग्लेज़ बनाएं, एक छोटी कटोरी में पाउडर चीनी, दालचीनी और पानी मिलाएं। आप ग्लेज़ की मोटाई के अनुसार पानी कम या ज्यादा डाल सकते हैं।
चरण 11 का 11
ग्लेज़ को केक पर डालें और राइबेस और पाउडर चीनी से सजाएं।

सुझाव

इलेक्ट्रिक मिक्सर
पैन
स्पैटुला
केक टिन
बेकिंग पेपर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

यह केक उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और बिना अतिरिक्त वसा वाली डाइट का पालन करते हैं।

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	168.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	27.46
जिसमें शर्करा (ग्राम)	22.51
वसा (ग्राम)	5.18
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	3.07
प्रोटीन (ग्राम)	4.06
फाइबर (ग्राम)	1.11
बिक्री	0.08

प्रोटीन
4.06g·11%
कार्बोहाइड्रेट्स
27.46g·73%
वसा
5.18g·14%
फाइबर
1.11g·3%