ग्लूटेन मुक्त चावल का केक

तैयारी

1. चरण 1 का 8

   हम चावल की क्रीम तैयार करते हैं, चावल को दूध, चीनी, नींबू के छिलके और नमक के साथ 25 मिनट तक पकाते हैं।

2. चरण 2 का 8

   ठंडा करते हैं और पूरी रात के लिए फ्रिज में रखते हैं।

3. चरण 3 का 8

   सेब को चीनी और अंडों के साथ मिलाते हैं।

4. चरण 4 का 8

   चावल की क्रीम और शराब मिलाते हैं और अच्छी तरह से मिलाते हैं।

5. चरण 5 का 8

   कारमेल तैयार करते हैं, चीनी और नमक को एक नॉन-स्टिक पैन में धीमी आंच पर तब तक पकाते हैं जब तक यह सुनहरा न हो जाए।

6. चरण 6 का 8

   कारमेल को केक टिन के तल पर डालते हैं (मैंने सिलिकॉन का उपयोग किया) और चावल के मिश्रण से ढकते हैं।

7. चरण 7 का 8

   लगभग 50 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री पर पकाते हैं।

8. चरण 8 का 8

   इंतजार करते हैं कि केक गुनगुना हो लेकिन बहुत ज्यादा नहीं (अन्यथा कारमेल तल से नहीं हटेगा) और परोसने की प्लेट पर उलटते हैं।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)