शिमला मिर्च को धोएं और एक तरफ पूरी लंबाई में एक छेद करें।
हल्के से फेंटे हुए और नमक मिले अंडे को ग्रीक फेटा, तोड़े हुए पुदीने की पत्तियों और थोड़ा सा तेल मिलाकर एक गाढ़ा मिश्रण तैयार करें।
फेटा की क्रीम से शिमला मिर्च को भरें और उन्हें तेल लगे बेकिंग ट्रे पर रखें।
तेल डालें और लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
Greece
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 89 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.71 |
| वसा (ग्राम) | 6.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.93 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.13 |
| बिक्री | 0.4 |