
रिकोटा के ग्नोकेट्टी की परंपरा का अन्वेषण करें: स्वादिष्ट और मुलायम, खोरासन गेहूं के आटे और मसालों से बने। एक संपूर्ण इतालवी रात के खाने के लिए परफेक्ट। अभी आज़माएं!
रिकोटा (मैंने भेड़ का रिकोटा इस्तेमाल किया) और आटा मिलाएं (आटे की मात्रा रिकोटा की स्थिरता और उसकी नमी पर निर्भर करती है)। रंग और स्वाद देने के लिए आप अपनी पसंद के मसाले (हल्दी, अदरक, केसर) का उपयोग कर सकते हैं।
उन्हें उबलते नमकीन पानी में तब तक पकाएं जब तक वे तैरने न लगें।
अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।
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