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शॉर्टब्रेड

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@eli_passion_food

चाय के साथ आनंद लेने के लिए सुपर बटर कुकीज़ ☕️

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 55 मिनट
देश: Regno Unito

सामग्री

संख्या भागों
  • मक्खन140g
  • सफेद आटा 00190g
  • मक्का का स्टार्च40g
  • छना हुआ पिसी चीनी50g

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    चीनी, टुकड़ों में नरम मक्खन, आटा, मक्का का स्टार्च और 1 चम्मच ठंडा पानी मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने तक गूंधें।

  2. चरण 2 का 5

    आटे को एक गेंद के रूप में आकार दें, इसे 2 बेकिंग पेपर के बीच रखें और बेलन से लगभग 5 मिमी की मोटाई में बेलें।

  3. चरण 3 का 5

    कुकीज़ को साँचे से या बस आयताकार काटकर बनाएं। उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और कांटे से छेद करें।

  4. चरण 4 का 5

    कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

  5. चरण 5 का 5

    ओवन को 170 डिग्री पर गर्म करें और कुकीज़ को 15 मिनट के लिए बेक करें। उन्हें चखने से पहले ठंडा होने दें।

सुझाव

  • बेलन

  • बेकिंग पेपर

  • बेकिंग ट्रे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इन्हें एक एयरटाइट टिन या कांच के कंटेनर में कई दिनों तक ताजा रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

मूल स्कॉटिश आयताकार होते हैं, लेकिन मुझे सितारे पसंद हैं!

मूल

Regno Unito

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)476.72
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)53.54
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.64
वसा (ग्राम)28.12
जिसमें संतृप्त (ग्रा)16.3
प्रोटीन (ग्राम)5.28
फाइबर (ग्राम)1
  • प्रोटीन
    5.28g·6%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    53.54g·61%
  • वसा
    28.12g·32%
  • फाइबर
    1g·1%