सामग्री
- गहरे रंग की ज़ुक्किनी
1पूरी1पूरी - आलू
1मध्यम1मध्यम - मोज़ेरेला
120g120g - अंडा
1पूरा1पूरा - तेलजितना आवश्यक हो
- नमकजितना आवश्यक हो
- ब्रेडक्रंबजितना आवश्यक हो
तैयारी
- चरण 1 का 5
हम ज़ुक्किनी और आलू को मंडोलिना से काटते हैं। हम तेल और ब्रेडक्रंब के साथ मोल्ड को चिकना करते हैं।
- चरण 2 का 5
हम ज़ुक्किनी से परतें बनाना शुरू करते हैं (यदि हम उन्हें किनारों के साथ लंबाई में रखते हैं, तो हम उन्हें बाद में सब कुछ बंद करने के लिए उपयोग कर सकते हैं जैसा कि मैंने वीडियो में किया था)।
- चरण 3 का 5
हम अपनी पसंद के अनुसार सामग्री को बदलते हैं।
- चरण 4 का 5
तोर्तिनो को बंद करने के बाद, हम थोड़े से तेल के साथ छिड़कते हैं और लगभग 25/30 मिनट के लिए 180° पर बेक करते हैं।
- चरण 5 का 5
हम इसे 5 मिनट के लिए आराम करने देते हैं और यह स्वाद लेने के लिए तैयार है।
सुझाव
एकल-सेवा बेकिंग मोल्ड
मंडोलिना
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
यह अगले दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है। गर्म खाने पर यह बेहतरीन होता है।
अन्य जानकारी
फ्रिज को खाली करने के लिए एकदम सही रेसिपी। मैंने ज़ुक्किनी, आलू, मोज़ेरेला और अंडा का उपयोग किया, लेकिन आप इसमें वह सब कुछ डाल सकते हैं जो आपके पास है: हैम, विभिन्न चीज़, गाजर, बैंगन, ...
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 125.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.61 |
| वसा (ग्राम) | 7.68 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.09 |
- प्रोटीन9.1g·41%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.82g·22%
- वसा7.68g·34%
- फाइबर0.69g·3%