एयर फ्रायर में तैयार की गई स्वादिष्ट तली हुई मोत्ज़ारेल्लाइन, बाहर से कुरकुरी और अंदर से पिघली हुई। एंटीपास्तो या स्नैक के रूप में परफेक्ट।
मोत्ज़ारेल्लाइन को किचन पेपर से बहुत अच्छी तरह से सुखाएं जब तक कि वे लगभग सूखी न हो जाएं।
मोत्ज़ारेल्लाइन को पहले फरीना में, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब में एक चुटकी नमक के साथ डालें, कटोरे को हिलाते हुए।
डबल कोटिंग के लिए प्रक्रिया को दोहराएं, मोत्ज़ारेल्लाइन को फिर से अंडे और ब्रेडक्रंब में डालें।
मोत्ज़ारेल्लाइन को कम से कम 45 मिनट के लिए या बेहतर होगा कि कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखें।
मोत्ज़ारेल्लाइन को एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर लगभग 7 मिनट के लिए तेल के एक स्प्रे के साथ पकाएं, पकने के बीच में उन्हें पलटें। वैकल्पिक रूप से, उन्हें 220 डिग्री पर ओवन में 10-15 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक पकाएं, या उन्हें पर्याप्त मात्रा में तेल में तलें।
एयर फ्रायर
किचन पेपर
आप तीन पकाने के तरीकों में से चुन सकते हैं: एयर फ्रायर, ओवन या पारंपरिक तलना।
Italia, Emilia Romagna
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 232.16 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.58 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.58 |
वसा (ग्राम) | 17.7 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.06 |
प्रोटीन (ग्राम) | 17.65 |
बिक्री | 0.19 |