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चॉकलेट केक

चॉकलेट केक

@foodie-cooklab

एक स्वादिष्ट चॉकलेट केक, बनाने में सरल और तेज़, हर अवसर के लिए उपयुक्त।

कठिनाई: आसान
पकाना: 25 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मक्खन110g
  • चीनी170g
  • चॉकलेट100g
  • अंडे2इकाई
  • अंडे की जर्दी1इकाई
  • कोको60g
  • आटा40g
  • बेकिंग पाउडर1चम्मच
  • नमक0.5चम्मच
  • वनीलास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    चॉकलेट को मक्खन के साथ बैन-मैरी में पिघलाएं।

  2. चरण 2 का 5

    चॉकलेट के मिश्रण को चीनी, वनीला के साथ मिलाएं और एक-एक करके अंडे और फिर जर्दी मिलाएं।

  3. चरण 3 का 5

    एक चुटकी नमक और छानी हुई सामग्री (कोको, आटा, बेकिंग पाउडर) डालें।

  4. चरण 4 का 5

    मिश्रण को मक्खन लगी हुई केक टिन में डालें, ऊपर से कुछ नमक के टुकड़े डालें।

  5. चरण 5 का 5

    180° पर 25 मिनट के लिए बेक करें।

सुझाव

  • केक टिन 15x15

  • बैन-मैरी

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

अन्य जानकारी

15x15 सेमी आकार के केक टिन के लिए उपयुक्त।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)377.49
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)38.89
जिसमें शर्करा (ग्राम)34.67
वसा (ग्राम)22.36
जिसमें संतृप्त (ग्रा)11.74
प्रोटीन (ग्राम)7.22
फाइबर (ग्राम)0.79
बिक्री0.57
  • प्रोटीन
    7.22g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    38.89g·56%
  • वसा
    22.36g·32%
  • फाइबर
    0.79g·1%