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घर पर बनी पियादीना

घर पर बनी पियादीना

@foodie-cooklab

घर पर स्वस्थ और शुद्ध पियादीना बनाने के लिए एक आसान, तेज़ और सस्ती रेसिपी। यह पियादीना रोमाग्नोला की मूल रेसिपी नहीं है, बल्कि एक सरल विकल्प है एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए।

कठिनाई: आसान
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा150g
  • पानी75g
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15g
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    एक कटोरे में, आटे को नमक के साथ मिलाएं।

  2. चरण 2 का 4

    पानी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें, और एक समान आटा बनने तक मिलाएं।

  3. चरण 3 का 4

    आटे को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और बेलन से पतले गोल आकार में बेलें।

  4. चरण 4 का 4

    एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और हर पियादीना को प्रत्येक तरफ लगभग 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं।

सुझाव

  • कटोरा

  • बेलन

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

अधिकतम 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

अन्य जानकारी

यह रेसिपी पारंपरिक पियादीना रोमाग्नोला होने का दावा नहीं करती और किसी भी परंपरा का अपमान करने का इरादा नहीं रखती।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)258.07
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)44.75
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.06
वसा (ग्राम)6.68
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.94
प्रोटीन (ग्राम)6.88
फाइबर (ग्राम)1.38
  • प्रोटीन
    6.88g·12%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    44.75g·75%
  • वसा
    6.68g·11%
  • फाइबर
    1.38g·2%