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कैचो ए पेपे परफेटा

कैचो ए पेपे परफेटा

@foodie-cooklab

कुछ ही मिनटों में उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री और सरल ट्रिक्स का पालन करके एक परफेक्ट कैचो ए पेपे तैयार करें, जो एक चिकनी और स्वादिष्ट क्रीम प्रदान करता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पिची250g
  • कैचो100g
  • पकाने का पानी1L
  • काली मिर्च1इकाई
  • पकाने का पानीजितना आवश्यक हो

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री जैसे पिची और कैचो चुनें।

  2. चरण 2 का 5

    पेकोरीनो को पकाने के पानी के साथ मिलाकर एक चिकनी क्रीम बनाएं।

  3. चरण 3 का 5

    काली मिर्च को पीसने या कुचलने से पहले भूनें।

  4. चरण 4 का 5

    पास्ता को पकने के 4 मिनट पहले छान लें और पैन में समाप्त करें।

  5. चरण 5 का 5

    एक परफेक्ट क्रीम बनाने के लिए पकाने का पानी डालें।

सुझाव

  • ब्लेंडर

  • पैन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इस व्यंजन के साथ एक अच्छा टस्कन वाइन परोसें।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)18.62
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.64
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.64
वसा (ग्राम)0.23
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.07
प्रोटीन (ग्राम)0.75
फाइबर (ग्राम)1.83
  • प्रोटीन
    0.75g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.64g·48%
  • वसा
    0.23g·4%
  • फाइबर
    1.83g·34%