Tuduu
क्रीमी मशरूम के साथ चिकन स्कैलोपिन

क्रीमी मशरूम के साथ चिकन स्कैलोपिन

@foodie-cooklab

क्या आप सूखे और सख्त चिकन ब्रेस्ट से थक चुके हैं? यहाँ है सबसे क्रीमी और स्वादिष्ट स्कैलोपिन की परफेक्ट रेसिपी।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चिकन ब्रेस्ट400ग्राम
  • शैम्पिनियन मशरूम
    शैम्पिनियन मशरूम300ग्राम
  • मक्खन
    मक्खन40ग्राम
  • दूध (या वनस्पति दूध, या गर्म पानी या शोरबा)1यूनिट
  • मैदा 00आवश्यकतानुसार
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • काली मिर्चआवश्यकतानुसार
  • अजमोद या अपनी पसंद के मसालेआवश्यकतानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • किसान शैली के चैंपिन्यन मशरूम 280ग्राम

    किसान शैली के चैंपिन्यन मशरूम 280ग्राम

    1 उत्पाद}
    471.27
  • ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

    ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

    1 उत्पाद}
    992.67

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    चिकन के दोनों तरफ मैदा लगाएं और अतिरिक्त मैदा हटा दें।

  2. चरण 2 का 4

    पैन में एक नट मक्खन पिघलाएं, और जब वह अच्छी तरह गर्म हो जाए तो चिकन के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

  3. चरण 3 का 4

    चिकन को एक तरफ रखें, कटे हुए मशरूम डालें, नमक, काली मिर्च और अजमोद डालकर पकाएं।

  4. चरण 4 का 4

    पैन में फिर से चिकन डालें, एक कप दूध या गर्म पानी, एक चुटकी मैदा डालें और तेज आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक क्रीम गाढ़ी न हो जाए।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

आसान और तेज़ रेसिपी, स्वादिष्ट डिनर के लिए आदर्श।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)110.15
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.24
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.24
वसा (ग्राम)5.54
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.1
प्रोटीन (ग्राम)13.6
फाइबर (ग्राम)0.82
बिक्री0.03
  • प्रोटीन
    13.6g·64%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.24g·6%
  • वसा
    5.54g·26%
  • फाइबर
    0.82g·4%