मेज़्ज़े मानीके कोन क्रेमा दी कावोलो ए ग्वांचाले क्रोक्कांते

Name: मेज़्ज़े मानीके कोन क्रेमा दी कावोलो ए ग्वांचाले क्रोक्कांते
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g पास्ता; 150 g बैंगनी गोभी; 1 इकाई प्याज़; 80 g ग्वांचाले; 40 g परमेज़ान; 0.5 इकाई नींबू; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार तेल

@foodie-cooklab

श्रेणी: मुख्य व्यंजन

बैंगनी गोभी की क्रीम और कुरकुरे ग्वांचाले के साथ मेज़्ज़े मानीके का एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन, जो एक स्वादिष्ट और रंगीन भोजन के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

सामग्री

संख्या भागों

पास्ता200g
बैंगनी गोभी150g
प्याज़1इकाई
ग्वांचाले80g
परमेज़ान40g
नींबू0.5इकाई
नमकस्वादानुसार
तेलस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
ग्वांचाले को क्यूब्स में काटें और पैन में तब तक भूनें जब तक कि यह सभी तरफ से कुरकुरा न हो जाए। पकने के बाद, इसे अलग रख दें।
चरण 2 का 5
एक पैन में थोड़ा तेल डालकर, प्याज़ और बैंगनी गोभी को पतले स्लाइस में काटकर पकाएं। नमक डालें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह नरम न हो जाए।
चरण 3 का 5
इस बीच, पास्ता को पर्याप्त नमकीन पानी में उबालें।
चरण 4 का 5
पकी हुई बैंगनी गोभी को पास्ता के उबालने के पानी के एक चम्मच के साथ ब्लेंड करें और अधिक चमकदार परिणाम के लिए आधे नींबू का रस डालें।
चरण 5 का 5
पास्ता को बैंगनी गोभी की क्रीम, कुरकुरा ग्वांचाले के साथ मिलाएं और आँच बंद करके परमेज़ान के साथ मिलाएं।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	231.03
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	25.16
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.42
वसा (ग्राम)	11.22
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.26
प्रोटीन (ग्राम)	8.05
फाइबर (ग्राम)	1.58
बिक्री	0.04

प्रोटीन
8.05g·17%
कार्बोहाइड्रेट्स
25.16g·55%
वसा
11.22g·24%
फाइबर
1.58g·3%