नींबू और संतरे की क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट नींबू का केक, जो नाश्ते या मिठाई के लिए उपयुक्त है।
अंडों को चीनी के साथ मिलाएं।
तेल, पानी, नींबू का छिलका, छना हुआ मैदा और खमीर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को 18 सेमी के केक टिन में डालें, जो बेकिंग पेपर से ढका हो।
180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
एक टूथपिक से पकावट जांचें।
टिन में कम से कम 1.5 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
केक को दो हिस्सों में काटें।
नींबू का रस, संतरे का रस, पानी, चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाकर क्रीम बनाएं।
धीमी आंच पर लगातार हाथ से फेंटते हुए क्रीम को गाढ़ा करें।
केक को क्रीम से भरें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
18 सेमी केक टिन
बेकिंग पेपर
हाथ से फेंटने वाला फेंटनी
अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
नाश्ते या मिठाई के लिए उपयुक्त।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 249.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.66 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.78 |
| वसा (ग्राम) | 6.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.03 |
| बिक्री | 0.75 |
