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पैन में पकाई गई आलू की फोकाचिने

पैन में पकाई गई आलू की फोकाचिने

@foodie-cooklab

एक नमकीन नाश्ते या अंतिम समय के अपेरिटिफ के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • साफ की हुई आलू100g
  • मैदा 0080g
  • दूध40g
  • नमकीन तैयारियों के लिए इंस्टेंट यीस्ट3g
  • तेल1unità
  • बारीक नमकq.b.
  • मोटा नमकq.b.
  • रोज़मेरीq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    एक आलू उबालें और उसे मैश करें।

  2. चरण 2 का 6

    मैश किए हुए आलू को मैदा, दूध, बारीक नमक, तेल (1 चम्मच) और इंस्टेंट यीस्ट के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 6

    गूंधें और 4 भागों में विभाजित करें।

  4. चरण 4 का 6

    प्रत्येक भाग को हल्के से बेलन से बेलें और फोकाचिने के 4 विशिष्ट छेद बनाएं (उंगलियों से या चम्मच के हैंडल से)।

  5. चरण 5 का 6

    फोकाचिने की सतह पर तेल लगाएं और मोटा नमक और रोज़मेरी डालें।

  6. चरण 6 का 6

    पहले से तेल लगी और गर्म पैन पर पकाएं।

सुझाव

  • पैन

  • बेलन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

पनीर, सॉसेज या सब्जियों के साथ परोसें।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)403.19
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)24.7
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.59
वसा (ग्राम)32.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.13
प्रोटीन (ग्राम)4.46
फाइबर (ग्राम)1.04
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    4.46g·7%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    24.7g·40%
  • वसा
    32.29g·52%
  • फाइबर
    1.04g·2%