एक स्वादिष्ट नमकीन टार्ट जिसमें कैरामेलाइज्ड प्याज और स्वादिष्ट आलू होते हैं, जो एक स्वादिष्ट और आसान डिनर के लिए उपयुक्त है।
प्याज को काटें और तेज आंच पर तेल और नमक के साथ पैन में भूनें।
जब वे नरम हो जाएं, तो एक गिलास पानी और ब्राउन शुगर डालें।
आलू को बहुत छोटे टुकड़ों में काटें और दो गिलास पानी के साथ पैन में भूनें।
अगर पानी सूख जाए, तो नरम होने तक एक और गिलास डालें।
आलू को तेल, नमक, काली मिर्च, पपरिका और लहसुन पाउडर के साथ मसाला लगाएं, आधा परमेज़ान डालें।
पेस्ट्री को फैलाएं और कांटे से छेद करें।
बेस पर कैरामेलाइज्ड प्याज, पनीर और आलू डालें।
पेस्ट्री के किनारों को बंद करें और उन्हें अंडे की जर्दी से ब्रश करें।
बाकी बचा हुआ परमेज़ान छिड़कें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें।
प्रेरणा: @ilmiopiattoacolori
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 210.84 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.92 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.56 |
| वसा (ग्राम) | 12.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.45 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.09 |
| बिक्री | 0.52 |
