प्याज के कैरामेलाइज्ड और स्वादिष्ट आलू के साथ नमकीन टार्ट

प्याज को काटें और तेज आंच पर तेल और नमक के साथ पैन में भूनें।

जब वे नरम हो जाएं, तो एक गिलास पानी और ब्राउन शुगर डालें।

आलू को बहुत छोटे टुकड़ों में काटें और दो गिलास पानी के साथ पैन में भूनें।

अगर पानी सूख जाए, तो नरम होने तक एक और गिलास डालें।

आलू को तेल, नमक, काली मिर्च, पपरिका और लहसुन पाउडर के साथ मसाला लगाएं, आधा परमेज़ान डालें।

पेस्ट्री को फैलाएं और कांटे से छेद करें।

बेस पर कैरामेलाइज्ड प्याज, पनीर और आलू डालें।

पेस्ट्री के किनारों को बंद करें और उन्हें अंडे की जर्दी से ब्रश करें।

बाकी बचा हुआ परमेज़ान छिड़कें।

180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें।