एक स्वादिष्ट क्रोस्टाटा बिना मक्खन और बिना लैक्टोज के, जो हल्का लेकिन स्वादिष्ट मिठाई खोजने वालों के लिए उपयुक्त है। रिकोटा, नारियल और चॉकलेट का संयोजन इसे अविश्वसनीय बनाता है।
एक कटोरे में अंडे, चीनी, कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका, एक चुटकी नमक डालें और मिलाएं।
तेल धीरे-धीरे डालें, फिर छना हुआ मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
एक आटा बनाएं और इसे फ्रिज में 30 मिनट के लिए रखें।
इस बीच, एक कटोरे में रिकोटा, पाउडर चीनी, कद्दूकस किया हुआ नारियल और चॉकलेट की बूंदें मिलाएं।
फिर आटे को निकालें और दो बेकिंग पेपर के बीच बेलें।
किनारों को ठीक करें, कांटे के दांतों से छेद करें और क्रीम फैलाएं।
बाकी आटे से पारंपरिक पट्टियाँ बनाएं और पहले से गरम किए हुए 170 डिग्री सेल्सियस वाले वेंटिलेटेड ओवन में लगभग 40 मिनट तक पकाएं।
मक्खन और लैक्टोज मुक्त रेसिपी, जो वैलेंटाइन डे या अन्य विशेष अवसरों के लिए आदर्श है।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 278.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.89 |
| वसा (ग्राम) | 14.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.69 |
| बिक्री | 0.12 |
