रिकोटा, नारियल और चॉकलेट के साथ क्रोस्टाटा
एक स्वादिष्ट क्रोस्टाटा जो बिना मक्खन और बिना लैक्टोज के है, उन लोगों के लिए जो हल्का लेकिन स्वादिष्ट मिठाई चाहते हैं। रिकोटा, नारियल और चॉकलेट का संयोजन इसे अनूठा बनाता है।
सामग्री
- फरिना 00
330g - मिठाई के लिए खमीर (वैकल्पिक)
8g - सूरजमुखी के तेल
80g - अंडे
2इकाई - चीनी
100g - नींबू का छिलका
1इकाई - नमकस्वादानुसार
- लैक्टोज मुक्त गाय का रिकोटा
500g - पाउडर चीनी
80g - चॉकलेट चिप्स
100g - कसा हुआ नारियल
100g
तैयारी
- चरण 1 का 7
एक कटोरे में अंडे, चीनी, कसा हुआ नींबू का छिलका, 1 चुटकी नमक डालें और मिलाएं।
- चरण 2 का 7
तेल को धीरे-धीरे मिलाएं, फिर छानी हुई आटा और खमीर डालें।
- चरण 3 का 7
एक आटा बनाएं और इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
- चरण 4 का 7
इस बीच, एक कटोरे में रिकोटा को पाउडर चीनी, कसा हुआ नारियल और चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाएं।
- चरण 5 का 7
फिर से आटा लें और इसे दो बेकिंग पेपर के बीच फैलाएं।
- चरण 6 का 7
किनारों को परिभाषित करें, कांटे के दांतों से छेद करें और क्रीम फैलाएं।
- चरण 7 का 7
बचे हुए आटे से क्लासिक स्ट्रिप्स बनाएं और पहले से गरम किए हुए 170 डिग्री के पंखे वाले ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
बिना मक्खन और बिना लैक्टोज की रेसिपी, वेलेंटाइन डे या अन्य विशेष अवसरों के लिए आदर्श।
मूल
Italia, Sicilia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 278.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.65 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.89 |
| वसा (ग्राम) | 14.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.69 |
| बिक्री | 0.12 |
- प्रोटीन7.37g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स31.65g·58%
- वसा14.12g·26%
- फाइबर1.69g·3%