चॉकलेट को मक्खन के साथ बैन मारी में पिघलाएं।
मिश्रण को एक कटोरे में डालें और कॉफ़ी तथा चीनी मिलाएं। फेंटने वाले से तब तक मिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए और फिर अंडे एक-एक करके डालें।
वनीला, एक चुटकी नमक और छने हुए पाउडर मिलाएं।
मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी हुई टोर्टियर में डालें और 160 डिग्री पर 20 मिनट के लिए फ्राइंग मशीन में पकाएं।
मास्करपोन क्रीम तैयार करें, मास्करपोन को पाउडर चीनी और ठंडी कॉफ़ी के साथ मिलाकर।
ब्राउनी पकने और ठंडा होने के बाद, इसे मास्करपोन क्रीम और भरपूर कोको से सजाएं।
फ्राइंग मशीन
कटोरा
फेंटने वाला
टोर्टियर
बेकिंग पेपर
अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
20 सेमी व्यास के टोर्टियर के लिए उपयुक्त।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 339.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.72 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 21.58 |
| वसा (ग्राम) | 23.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 13.32 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.25 |
| बिक्री | 0.06 |
