Tuduu
तिरामिसु ब्राउनी

तिरामिसु ब्राउनी

@foodie-cooklab

एक स्वादिष्ट मिठाई जो ब्राउनी के गहरे स्वाद को तिरामिसु की क्रीमी स्वाद के साथ जोड़ती है, काफे और चॉकलेट प्रेमियों के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरिना 0065g
  • बुर्रो40g
  • काफे50mL
  • उवा2इकाई
  • ज़ुकेरो दी काना100g
  • चोकोलातो फोंदेंते115g
  • काकाओ15g
  • वनीलियाजितना आवश्यक हो
  • सालेजितना आवश्यक हो
  • मस्कारपोने250g
  • काफे40mL
  • ज़ुकेरो आ वेलो20g
  • काकाओजितना आवश्यक हो

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    चॉकलेट को बुर्रो के साथ बैन-मैरी में पिघलाएं।

  2. चरण 2 का 6

    मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और उसमें काफे और ज़ुकेरो डालें। जब तक ज़ुकेरो घुल न जाए तब तक फेंटें और फिर एक-एक करके उवा मिलाएं।

  3. चरण 3 का 6

    वनीलिया, एक चुटकी साले और छानी हुई पाउडर मिलाएं।

  4. चरण 4 का 6

    मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी हुई टिन में डालें और 160° पर 20 मिनट के लिए फ्रायर में पकाएं।

  5. चरण 5 का 6

    मस्कारपोने क्रीम तैयार करें, मस्कारपोने को ज़ुकेरो आ वेलो और ठंडे काफे के साथ मिलाएं।

  6. चरण 6 का 6

    जब ब्राउनी पक जाए और ठंडा हो जाए, तो उसे मस्कारपोने क्रीम और भरपूर काकाओ से सजाएं।

सुझाव

  • फ्रायर

  • कटोरा

  • फेंटने का यंत्र

  • टिन

  • बेकिंग पेपर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

20 सेमी व्यास के टिन के लिए उपयुक्त।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)339.14
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)26.72
जिसमें शर्करा (ग्राम)21.58
वसा (ग्राम)23.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)13.32
प्रोटीन (ग्राम)6.72
फाइबर (ग्राम)1.25
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    6.72g·12%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    26.72g·46%
  • वसा
    23.29g·40%
  • फाइबर
    1.25g·2%