प्याज़ के कैरामेलाइज़्ड, टालेज्जियो, अखरोट और शहद के साथ नमकीन केक
@foodie-cooklab
प्याज़ के कैरामेलाइज़्ड, टालेज्जियो, अखरोट और शहद के साथ एक स्वादिष्ट नमकीन केक, जो एकल व्यंजन या ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट है।
कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 35 मिनटपकाना: 35 मिनट
तैयारी का समय: 45 मिनटतैयारी: 45 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- फ्लोर 00
210g210g - मक्खन
110g110g - नमक
0.5चम्मच0.5चम्मच - पानी
50mL50mL - टॉपिंग के लिए
- बड़े प्याज़
3इकाई3इकाई - बाल्समिक सिरका
1चम्मच1चम्मच - ब्राउन शुगर
1चम्मच1चम्मच - नमकस्वादानुसार
- टालेज्जियो
200g200g - अखरोटस्वादानुसार
- शहदस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 10
एक कटोरे में आटा, ठंडा मक्खन, नमक और पानी मिलाएं।
- चरण 2 का 10
जल्दी से गूंधें जब तक कि एक चिकना और समान पेस्ट न बन जाए।
- चरण 3 का 10
प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- चरण 4 का 10
प्याज़ को स्लाइस करें और उन्हें तेल के साथ एक पैन में डालें।
- चरण 5 का 10
1/2 गिलास पानी, बाल्समिक सिरका और ब्राउन शुगर डालें।
- चरण 6 का 10
लगभग 5 मिनट तक पकाएं और नमक समायोजित करें।
- चरण 7 का 10
बेकिंग पेपर की मदद से आटे को पतला बेलें।
- चरण 8 का 10
आटे को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और प्याज़ और टालेज्जियो डालें।
- चरण 9 का 10
पहले से गरम किए हुए ओवन में 180° पर 35 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
- चरण 10 का 10
पकने के बाद कटे हुए अखरोट और शहद डालें।
सुझाव
कटोरा
प्लास्टिक रैप
पैन
बेकिंग पेपर
बेकिंग ट्रे
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 254.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.13 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.82 |
| वसा (ग्राम) | 16.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.39 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.48 |
| बिक्री | 0.45 |
- प्रोटीन7.6g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स20.13g·44%
- वसा16.2g·36%
- फाइबर1.48g·3%