सैल्मन रोल के लिए: ट्रमेज्जिनी के एक स्लाइस को फैलाएं, पनीर लगाएं, सैल्मन डालें और रोल करें।
रोल को पिस्ता के आटे और टुकड़ों से छिड़कें, पतले नींबू के स्लाइस और एक बूंद तेल से सजाएं।
प्रोसियुट्टो रोल के लिए: ट्रमेज्जिनी के एक स्लाइस को फैलाएं, मेयोनेज़ लगाएं, प्रोसियुट्टो, मोज़ेरेला के स्लाइस और टमाटर डालें।
रुकुला और ओरिगैनो डालकर पूरा करें, फिर रोल करें।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 222.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.48 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.46 |
| वसा (ग्राम) | 10.03 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.98 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.55 |
| बिक्री | 0.37 |
