एक अनोखा मिठाई, बिना मक्खन के और बहुत नरम, जिसमें वैनिला और कोको के दो रंग की पट्टियाँ होती हैं। नाश्ते या स्नैक के लिए उपयुक्त।
इलेक्ट्रिक व्हिस्क से अंडों को फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फेनिल न हो जाए।
वैनिला एसेंस, तेल और दूध डालें।
220 ग्राम छना हुआ मैदा, बेकिंग पाउडर और वैनिला मिलाएं।
मिश्रण को दो भागों में बांटें: एक में कोको और दूध डालें, दूसरे में बाकी 30 ग्राम मैदा डालें।
प्लमकेक के लिए पेपर लाइन किए हुए मोल्ड में हल्के मिश्रण के दो चम्मच और गहरे मिश्रण के दो चम्मच交互 डालें।
180 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर ओवन में 35-40 मिनट तक पकाएं, एक टूथपिक से पकने की जांच करें।
इलेक्ट्रिक व्हिस्क
प्लमकेक मोल्ड
बेकिंग पेपर
2-3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
25x11 सेमी के मोल्ड के लिए उपयुक्त।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 338.97 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.98 |
| वसा (ग्राम) | 15.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.21 |
| बिक्री | 0.15 |
