मोज़ारेल्लिने फ्रिट्टे इन फ्रिग्जिट्रिस अड एरिया

मोज़ारेल्लिने को बहुत अच्छी तरह से किचन टॉवल से सुखाएँ जब तक वे लगभग सूखी न हो जाएँ।

मोज़ारेल्लिने को पहले आटे में, फिर अंडे में और अंत में एक चुटकी नमक के साथ ब्रेडक्रम्ब में डालें, कटोरा हिलाते हुए।

दोहरी कोटिंग के लिए प्रक्रिया को दोहराएँ, मोज़ारेल्लिने को फिर से अंडे और ब्रेडक्रम्ब में डालें।

मोज़ारेल्लिने को फ्रीज़र में कम से कम 45 मिनट के लिए या बेहतर हो तो कुछ घंटे के लिए रखें।

मोज़ारेल्लिने को एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर लगभग 7 मिनट के लिए एक छींटे तेल के साथ पकाएँ, पकने के आधे में पलटते रहें। वैकल्पिक रूप से, इन्हें 220 डिग्री पर ओवन में 10-15 मिनट या सुनहरे रंग का होने तक पकाएँ, या बहुत सारे तेल में तले।