एक बर्तन में अंडा, गर्म दूध और आटा मिलाएं।
एक हाथ के फेंटने वाले बर्तन से अच्छे से मिलाएं जब तक एक चिकनी और बिना गुठलियों की बैटर न बन जाए।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, इसे हल्का सा मक्खन या तेल लगाएं।
पैन में एक करके बैटर डालें, इसे पतली परत में फैला दें और लगभग 1 मिनट तक पकाएं, या सुनहरा होने तक।
बचे हुए बैटर के साथ प्रक्रिया दोहराएं।
क्रेप्स को इच्छानुसार भरें और गरमागरम परोसें।
बर्तन
हाथ का फेंटने वाला
नॉन-स्टिक पैन
घड़ा
यह नुस्खा @sabrina_abate को संदर्भित करता है। 'गिलास' के साथ मात्रा संकेतात्मक हैं: यदि बैटर बहुत गाढ़ा हो तो दूध मिलाएं या बहुत तरल हो तो आटा मिलाएं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 200.34 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.4 |
| वसा (ग्राम) | 6.26 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.73 |
| बिक्री | 0.11 |
