बिना उत्तपन के जल्दी बनने वाले टोस्टेड स्लाइस, जो सूखे क्रैनबेरी और मिश्रित नट्स से समृद्ध हैं। इन्हें बेकिंग टिन में पकाया जाता है, ठंडा होने दिया जाता है और फिर एक धीमी बेकिंग के लिए स्लाइस में काटा जाता है, जो उन्हें सूखा और कुरकुरा बनाता है।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में अंडे को दूध और चीनी के साथ अच्छी तरह फेंटें जब तक कि एक संतुलित मिश्रण न बन जाए।
छानी हुई आटा और खमीर मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक सममिश्रित आटा न बन जाए।
सूखे क्रैनबेरी और मिश्रित नट्स को आटे में मिलाएं।
आटे का मिश्रण एक बेकिंग टिन में डालें जो बेकिंग पेपर से ढका हो और सतह को समतल करें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट तक पकाएं।
पकने के बाद पूरी तरह से ठंडा होने दें (अच्छा होगा कि अगले दिन तक ठंडा होने दें)।
ठंडे बने ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें।
स्लाइस को एक बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित करें और उन्हें 150 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटकर, जब तक वे अच्छी तरह से सूखे और कुरकुरे न हो जाएं।
बाउल
बेकिंग टिन
बेकिंग पेपर
बेकिंग ट्रे
सर्वोत्तम स्थिरता के लिए, पूरी तरह से ठंडा होने देने की सलाह दी जाती है, इससे पहले कि उन्हें काटा जाए; द्वितीय बेकिंग को स्लाइस को सूखा बनाना चाहिए बिना उन्हें अधिक भूरे किए।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 207.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.27 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.01 |
| वसा (ग्राम) | 5.1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.42 |
| बिक्री | 0.14 |
