टोस्टेड बादाम जो डार्क चॉकलेट में लिपटे होते हैं और कड़वा कोको में छिड़के जाते हैं: कुरकुरे, गहरे और हल्के कड़वे। 3 सामग्रियों के साथ त्वरित नुस्खा, स्नैक के लिए आदर्श।
ओवन को प्रीहीट करें और बादामों को तब तक भूनें जब तक वे सुनहरे और सुगंधित न हो जाएं (लगभग 8–10 मिनट, जलने से बचने के लिए जांच करें)।
इन्हें हल्का ठंडा होने दें, फिर इनसे ढक्कन वाला कंटेनर में डालें।
डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में डार्क चॉकलेट को पिघलाएं जब तक एक चिकना क्रीम न बन जाए।
पिघली हुई डार्क चॉकलेट को कंटेनर में बादामों के साथ मिलाएं, ढकें और तब तक जोर से हिलाएं जब तक सभी बादाम कवर न हो जाएं।
कड़वा कोको को धीरे-धीरे (2–3 बार में) डालें: प्रत्येक बार जोड़ने के बाद, फिर से ढकें और मिलाएं ताकि कोको बिना गुठलियों के चिपक जाए और बादामों को समान रूप से कोट कर दे।
बादामों को बेकिंग पेपर पर लगाएं और पूरी तरह से ठंडा होने दें जब तक चॉकलेट ठोस न हो जाए।
बादामों को एयरटाइट कंटेनर में रखें; खाने के लिए तैयार, एक के बाद एक!
ओवन
ढक्कन वाला कंटेनर
चॉकलेट पिघलाने का बर्तन / डबल बायलर
बैकिंग पेपर
कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में रखें
United States
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 603.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.21 |
| वसा (ग्राम) | 49.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.15 |
| फाइबर (ग्राम) | 11.53 |
| बिक्री | 0.01 |
