पकी नाशपाती और चॉकलेट के दो प्रमुख सामग्री से बनी एक तेज और लजीज मूस: केवल 2 सामग्री (अच्छेतर दालचीनी वैकल्पिक है)। इसे नाशपाती पकाने, इसे पिघली हुई चॉकलेट के साथ पीसने और फ्रीज़र में कड़ा करने से बनाया जाता है।
नाशपाती को छीलें और धारियों में काटें।
नाशपाती को मध्यम आंच पर एक बर्तन में थोड़ा पानी डालकर लगभग 10 मिनट पकाएं, जब तक वे नरम न हो जाएं।
इस बीच, चॉकलेट को भाप में पिघलाएं।
नरम नाशपाती को पिघली हुई चॉकलेट के साथ पिसकर एक चिकनी क्रीम बनाएँ।
इस क्रीम को वांछित मोल्ड या कप में स्थानांतरित करें।
फ्रीज़र में कम से कम 3-4 घंटे के लिए आराम करने दें जब तक मूस कड़ा न हो जाए।
सेवा करने से पहले अच्छेतर कोको पाउडर छिड़कें और यदि चाहें, तो एक चुटकी दालचीनी भी मिलाएं।
कढ़ाई
मिक्सर या मिनी ब्लेंडर
भाप के लिए कटोरा
मोल्ड या कप
रेफ्रिजरेटर
खपत तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें (2-3 दिनों के भीतर उपभोग की सिफारिश की जाती है)।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 170.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.23 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 19.23 |
| वसा (ग्राम) | 9.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.06 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.65 |
| बिक्री | 0.03 |
