ओवन को 180°C पर स्टैटिक मोड में पूर्वगामी करें।
एक कटोरी में अंडा तोड़ें; चीनी और नींबू का ग्रेटेड छिलका मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
फिर क्रीम और दही डालें और एक समान मिश्रण बनाने तक मिलाते रहें।
छनी हुई आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं; एक नरम लेकिन चिपचिपा पेस्ट बनाने तक गूँथें।
हाथों को हल्का सा आटा लगाएं, छोटी गेंदों का आकार दें और उन्हें बेकिंग पैन पर रखें, एक-दूसरे से थोड़ा दूर छोड़ दें।
180°C पर लगभग 20-25 मिनट के लिए बेक करें, जब तक सुनहरा न हो जाए।
बाहर निकालें और ठंडा होने दें; पाउडर चीनी छिड़कें। यदि चाहें, तो आधी गेंदों को पिघले हुए चॉकलेट से ढक दें।
सेव करें; गर्म दूध में डुबोकर यह स्वादिष्ट होते हैं।
कटोरी
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
कद्दूकस
ओवन
रेसिपी mescolabene के Instagram रील से ली गई है। तैयारी का समय अनुमानित; सर्विंग्स की संख्या अनुमानित है (गेंदों के आकार पर निर्भर करता है)।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246.66 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.01 |
| वसा (ग्राम) | 2.76 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.38 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.03 |
| बिक्री | 0.15 |
