ग्राउंड आलू का रोल जिसमें पकी हुई हैम और प्रोवोलोन है

आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें, इसके लिए एक मंडोलिना की मदद लें।

एक बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से ढक दें, मोटी खुरचनी वाला प्रोवोलोन डालें, और आलू के सभी स्लाइस को हल्का ओवरलैप करते हुए एक आयताकार आकार में रखें।

उपर से थोड़ा सा तेल लगाकर 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए ड्राई भुने।

बाहर निकालें और इसके ऊपर फ्रेश स्प्रेडेबल चीज, पकी हुई हैम और शेष प्रोवोलोन डालें।

अगर चाहें तो प्रोवोलोन के पिघलने के लिए और 4-5 मिनट बेक करें।

गोल राउंड में काटें और आनंद लें!