ओवन को 180°C (स्टैटिक) पर प्रीहीट करें। 24 सेमी के फुर्बो टिन को मक्खन लगाएं और चाहें तो नीचे बेकिंग पेपर का एक डिस्क डालें ताकि पकवान निकालने में आसानी हो।
आधार तैयार करें: अंडों, चीनी, वनीला के बीज और एक चुटकी नमक को इलेक्ट्रिक स्ट्रिपर के साथ फेंटें, जब तक कि एक हल्का और फूला हुआ मिश्रण न बन जाए (लगभग 5 मिनट)।
धीरे-धीरे बीज के तेल को डालते हुए फेंटें।
मैदा, कोको और बेकिंग पाउडर को चटनी लगाकर मिलाएं, दूध के साथ वैकल्पिक रूप से मिलाएं और एक समरूप मिश्रण प्राप्त करें।
मिश्रण को टिन में डालें और 180°C पर प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करें। निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
गनाश तैयार करें: लिंड्ट चॉकलेट को बारीक काट लें। क्रीम को उबालने के करीब गर्म करें और चॉकलेट पर डालें। एक चिकनी और चमकदार गनाश प्राप्त करने के लिए मिलाएं।
टोर्टा असेंबल करें: आधार को हल्का ठंडा होने दें, उसे दूध से हल्का भिगोएं और ऊपर गनाश डालें।
कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें, फिर परोसने से पहले बादाम की ग्रेनिंदा से सजाएं।
इलेक्ट्रिक स्ट्रिपर
24 सेमी का फुर्बो टिन
कटोरा
क्रीम गरम करने के लिए छोटे बर्तन या माइक्रोवेव
फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए, ढके हुए, संरक्षित करें।
Italy, Piemonte
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 359.96 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.63 |
| वसा (ग्राम) | 22.61 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.37 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.05 |
| बिक्री | 1.54 |
