नींबू और संतरे की क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट नींबू का केक, नाश्ते या मिठाई के लिए एकदम सही।
अंडों को चीनी के साथ मिलाएं।
तेल, पानी, नींबू का छिलका, आटा और छानकर बेकिंग पाउडर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और 18 सेमी की बेकिंग टिन में बटर पेपर बिछाकर मिश्रण डालें।
180°C पर लगभग 45 मिनट तक पकाएं।
एक टूथपिक से पकने की जांच करें।
कम से कम 1 घंटे और 30 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने दें।
केक को दो परतों में काटें।
नींबू का रस, संतरे का रस, पानी, चीनी और मकई के स्टार्च को मिलाकर क्रीम तैयार करें।
धीमी आंच पर लगातार फेंटते हुए क्रीम को गाढ़ा करें।
केक को क्रीम से भरें और इसे कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा होने दें।
18 सेमी की बेकिंग टिन
बटर पेपर
हाथ की फेंटने वाली छड़ी
अधिकतम 2 दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करें।
नाश्ते या मिठाई के लिए एकदम सही।
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 260.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 61.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 48.79 |
| वसा (ग्राम) | 1.31 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.44 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.69 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.74 |
| बिक्री | 0.24 |
