


ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर के साथ एक रोल्ड पेस्ट्री फैलाएं।
पेस्ट्री के ऊपर स्पेक, मोज़ेरेला या स्कैमोर्ज़ा और स्ट्राचिनो को समान रूप से फैलाएं।
दूसरे रोल को पेस्ट्री पर डालें और किनारों को अच्छी तरह से सील करें।
पकने के दौरान अधिक फुलने से रोकने के लिए ऊपर से एक कांटा से छिद्र करें।
लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक ऊपरी सतह सुनहरी न हो जाए।
हल्का ठंडा होने दें, चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें.
ओवन
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
कांटा
एक एपेरिटिफ या तेज़ डिनर के लिए उत्तम।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 298.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.61 |
| वसा (ग्राम) | 19.91 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.33 |
| बिक्री | 0.77 |