कैलामारी या टोटानी को अंगूठियों में काटें (आप पहले से कटे हुए का भी उपयोग कर सकते हैं) और उन्हें अच्छे से सुखा लें।
एक खाद्य थैली में सूजी डालें।
कैलामारी डालें, थैली के मुंह को हाथों से बंद करें और सूजी से सभी कैलामारी को ढकने के लिए हिलाएँ।
अधिक सूजी को छान लें।
इन्हें एयर फ्राइयर के टोकरे में डालें, एक हल्का सा तेल छिड़कें और लगभग 15 मिनट तक 190 डिग्री पर पकाएँ, बीच में पलटते रहें।
पकाने की प्रक्रिया की जाँच करें: यह 12 मिनट में भी पक सकती है।
वैकल्पिक रूप से, ओवन में लगभग 20 मिनट तक पकाएँ।
एयर फ्राइयर
खाद्य थैली
कैलामारी को एक-दूसरे के ऊपर न रखें और इष्टतम पकाने के लिए बेकिंग पेपर या ट्रे का उपयोग न करें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.6 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.6 |
| वसा (ग्राम) | 1.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.85 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.6 |
| बिक्री | 0.19 |
