एक कटोरे में दही, आटा और इंस्टेंट खमीर मिलाएं और चम्मच से मिलाएं जब तक एक समान आटा न बने।
हाथ से थोड़ा गूंधें जब तक एक मजबूत गोला न बन जाए।
गोले को 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
आटे को आधे में बाँटें और दो पतले डिस्क बनाएं।
एक नॉन-स्टिक कढ़ाई को उच्च आंच पर गर्म करें और प्रत्येक डिस्क को 4 मिनट के लिए तब तक पकाएं जब तक कि नीचे सुनहरा न हो जाए।
आंच को कम कर दें, टमाटर की प्यूरी को सतह पर फैलाएं, ढक्कन से ढक दें और अन्य 15 मिनट तक पकाएं।
अंतिम 5 मिनट में प्यूरी पर पनीर डालें, ढक्कन को बनाए रखें और आंच को कम कर दें जब तक पनीर पिघल न जाए।
गरमागरम परोसें, स्वाद अनुसार नमक और थोड़ा सा तेल डालें।
नॉन-स्टिक कढ़ाई
कटोरा
ढक्कन
चम्मच
संकेतित समय। इच्छा अनुसार सामग्री जोड़ी जा सकती हैं (सालामी, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ)। यह मूल रेसिपी इंस्टाग्राम पर foodiecooklab / @easyclarissa द्वारा साझा की गई थी।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 188.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.01 |
| वसा (ग्राम) | 2.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.22 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.04 |
| बिक्री | 0.18 |
