अंडों को इलेक्ट्रिक फेटर से फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
वेनीला अर्क, तेल और दूध डालें।
sifted आटा 220 ग्राम, बेकिंग पाउडर और वेनीला मिलाएं।
मिश्रण को दो भागों में बाँटें: एक में कोको और दूध डालें, और दूसरे में बचे हुए 30 ग्राम आटे को जोड़ें।
हल्के मिश्रण के दो चमच और गहरे मिश्रण के दो चमच को बेकिंग पेपर से लाइन की गई प्लमकेक टिन में डालें, उन्हें वैकल्पिक रूप से डालें।
ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें, एक टूथपिक से पकने की जांच करें।
इलेक्ट्रिक फेटर
प्लमकेक टिन
बेकिंग पेपर
2-3 दिनों के लिए एक हवादार कंटेनर में रखें।
25x11 सेमी का टिन के लिए उपयुक्त।
Italy, Sicilia

| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 277.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 51.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 28.61 |
| वसा (ग्राम) | 5.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.57 |
| बिक्री | 0.1 |