ब्रियोशे कोन इल तुप्पो

Name: ब्रियोशे कोन इल तुप्पो
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g आटा; 20 g एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल; 2 चम्मच मस्करपोन; 250 g दूध; 12 g ताज़ा बीयर यीस्ट; 120 g चीनी; 1 चुटकी वनीला; 1 चुटकी नमक; स्वादानुसार संतरे का कद्दूकस किया हुआ छिलका

@giusynacookinglover

श्रेणी: मिठाई

मस्करपोन के साथ समृद्ध और वनीला और संतरे के छिलके से सुगंधित सिसिलियन ब्रियोशे का एक स्वादिष्ट संस्करण।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

सामग्री

संख्या भागों

आटा500g
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल20g
मस्करपोन2cucchiai
दूध250g
ताज़ा बीयर यीस्ट12g
चीनी120g
वनीला1pizzico
नमक1pizzico
संतरे का कद्दूकस किया हुआ छिलकास्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 6
खमीर को दूध में घोलें और वनीला और चीनी डालें। मिलाएं।
चरण 2 का 6
आटा, संतरे का छिलका, तेल, मस्करपोन और एक चम्मच शहद डालें। आटे को चिकना होने तक गूंधें।
चरण 3 का 6
आटे को ढककर दो घंटे के लिए आराम करने दें।
चरण 4 का 6
80 ग्राम की गेंदें और तुप्पो के लिए 20 ग्राम की गेंदें बनाएं। ब्रियोशे को बेकिंग ट्रे पर कम से कम एक घंटे के लिए आराम करने दें।
चरण 5 का 6
ब्रियोशे को अंडे की जर्दी और दूध के मिश्रण से ब्रश करें।
चरण 6 का 6
पहले से गरम स्थिर ओवन में 180°C पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इन्हें केक बॉक्स में रखा जा सकता है ताकि ये 48 घंटे तक नरम रहें।

अन्य जानकारी

इन्हें जैम, स्प्रेड या आइसक्रीम से भरा जा सकता है। अधिक गहरा पीला रंग पाने के लिए केसर भी डाला जा सकता है।

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	296.83
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	54.2
जिसमें शर्करा (ग्राम)	16.7
वसा (ग्राम)	6.26
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	2.54
प्रोटीन (ग्राम)	8.51
फाइबर (ग्राम)	1.27
बिक्री	0.18

प्रोटीन
8.51g·12%
कार्बोहाइड्रेट्स
54.2g·77%
वसा
6.26g·9%
फाइबर
1.27g·2%