सामग्री
- बिस्कुट
300g300g - मक्खन
140g140g - कोको पाउडर
1चम्मच1चम्मच - मस्करपोन
300g300g - व्हिपिंग क्रीम
250g250g - मूंगफली का मक्खन
100g100g - आइसिंग शुगर
25g25g - नमकीन कारमेल सॉसस्वादानुसार
- प्राकृतिक मूंगफलीएक मुट्ठी
तैयारी
- चरण 1 का 5
आधार के लिए, बिस्कुट को मिक्सर में पीस लें, उन्हें एक कंटेनर में डालें और पिघला हुआ मक्खन और कोको पाउडर के साथ मिलाएं।
- चरण 2 का 5
एक स्प्रिंगफॉर्म पैन या केक रिंग को बेकिंग पेपर से लाइन करें, बिस्कुट के मिश्रण को नीचे डालें और चीज़केक का आधार और किनारे बनाएं। फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- चरण 3 का 5
क्रीम के लिए, क्रीम को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक वह अच्छी तरह से फेंट न जाए, फिर मस्करपोन, मूंगफली का मक्खन मिलाएं और तब तक मिलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और समान न हो जाए।
- चरण 4 का 5
क्रीम को बिस्कुट के आधार पर डालें, सतह को अच्छी तरह से समतल करें और फ्रिज में आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- चरण 5 का 5
सतह के लिए, मूंगफली (मोटे तौर पर कटी हुई) को नमकीन कारमेल सॉस में मिलाएं, मिलाएं और केक की सतह पर मिश्रण डालें, अच्छी तरह से समतल करें और कम से कम 2/3 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 5 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
ठंडा परोसें। पार्टियों के लिए या रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में उत्तम।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 358.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.55 |
| वसा (ग्राम) | 35.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 18.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.42 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.26 |
| बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन5.42g·12%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.17g·9%
- वसा35.34g·77%
- फाइबर1.26g·3%