आधार के लिए, बिस्कुट को मिक्सर में पीस लें, उन्हें एक कंटेनर में डालें और पिघला हुआ मक्खन और कोको पाउडर के साथ मिलाएं।
एक स्प्रिंगफॉर्म पैन या केक रिंग को बेकिंग पेपर से लाइन करें, बिस्कुट के मिश्रण को नीचे डालें और चीज़केक का आधार और किनारे बनाएं। फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
क्रीम के लिए, क्रीम को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक वह अच्छी तरह से फेंट न जाए, फिर मस्करपोन, मूंगफली का मक्खन मिलाएं और तब तक मिलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और समान न हो जाए।
क्रीम को बिस्कुट के आधार पर डालें, सतह को अच्छी तरह से समतल करें और फ्रिज में आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
सतह के लिए, मूंगफली (मोटे तौर पर कटी हुई) को नमकीन कारमेल सॉस में मिलाएं, मिलाएं और केक की सतह पर मिश्रण डालें, अच्छी तरह से समतल करें और कम से कम 2/3 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
फ्रिज में अधिकतम 5 दिनों तक रखें।
ठंडा परोसें। पार्टियों के लिए या रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में उत्तम।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 358.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.17 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.55 |
| वसा (ग्राम) | 35.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 18.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.42 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.26 |
| बिक्री | 0.03 |
