ज़ुकीनी की अदृश्य केक

ज़ुकीनी की अदृश्य केक

@iamfitandsweet

एक हल्का और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन नमकीन केक, जो एक शाकाहारी स्टार्टर या मुख्य व्यंजन के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 35 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • जैविक अंडे2इकाई
  • मध्यम/छोटी ज़ुकीनी4इकाई
  • आटा या आलू का स्टार्च80g
  • वनस्पति पेय या दूध100mL
  • नमकस्वादानुसार
  • बेकिंग पाउडरस्वादानुसार
  • कसा हुआ पनीर50g
 

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    ज़ुकीनी को धोकर बहुत पतले स्लाइस में काटें।

  2. चरण 2 का 6

    एक कटोरे में अंडे को नमक, आटा या स्टार्च, बेकिंग पाउडर, कसा हुआ पनीर और दूध के साथ मिलाएं।

  3. चरण 3 का 6

    ज़ुकीनी के स्लाइस को मिश्रण में मिलाएं।

  4. चरण 4 का 6

    मिश्रण को तेल लगे या बेकिंग पेपर से ढके मोल्ड में डालें।

  5. चरण 5 का 6

    थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़कें।

  6. चरण 6 का 6

    180 डिग्री पर ओवन में लगभग 35 मिनट तक या एयर फ्रायर में 160 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक पकाएं।

सुझाव

  • 18 सेमी व्यास का मोल्ड

  • एयर फ्रायर

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)112.13
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)10.52
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.66
वसा (ग्राम)5.02
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.47
प्रोटीन (ग्राम)6.54
फाइबर (ग्राम)0.63
बिक्री0.16
  • प्रोटीन
    6.54g·29%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    10.52g·46%
  • वसा
    5.02g·22%
  • फाइबर
    0.63g·3%