चिकन के टुकड़ों को दूध, थोड़ा सा तेल और नींबू के छिलके के साथ कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में प्लास्टिक रैप से ढककर मैरीनेट करें।
ब्रेडक्रंब, परमेज़ान, ओरेगानो, एक चुटकी काली मिर्च और नींबू के छिलके को मिलाकर कोटिंग तैयार करें।
चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से कोट करें, उन्हें एयर फ्रायर में रखें और ऊपर से थोड़ा सा तेल डालें।
200 डिग्री पर 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे अच्छी तरह से सुनहरे न हो जाएं। वैकल्पिक रूप से, पैन में दोनों तरफ से तेल के साथ पकाएं।
स्वादानुसार नमक डालें और आनंद लें।
एयर फ्रायर
प्लास्टिक रैप
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 167.61 | 
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.01 | 
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.62 | 
| वसा (ग्राम) | 7.89 | 
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.62 | 
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.76 | 
| फाइबर (ग्राम) | 0.24 | 
| बिक्री | 0.21 |