क्रीमी ज़ुकीनी और नींबू के साथ चिकन स्कैलोपिन

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   चिकन को दोनों तरफ से मैदा लगाएं और अतिरिक्त मैदा हटा दें।

2. चरण 2 का 5

   एक पैन में पर्याप्त मात्रा में तेल डालें और उसमें ज़ुकीनी के टुकड़े डालें, नमक डालें और पकाएं, फिर आधी ज़ुकीनी निकालें और उन्हें पीसकर क्रीम बनाएं, आवश्यकता अनुसार नमक डालें।

3. चरण 3 का 5

   पैन में चिकन के स्लाइस डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें, फिर एक चम्मच गर्म पानी, पहले से तैयार ज़ुकीनी की क्रीम, थोड़ा तेल डालें और सभी सामग्री को मिलाएं।

4. चरण 4 का 5

   आवश्यकता अनुसार नमक डालें।

5. चरण 5 का 5

   प्लेट में परोसें और तुलसी की पत्तियाँ, थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और पर्याप्त मात्रा में नींबू का छिलका डालें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)