यह स्फोर्माटो बहुत क्रीमी, समृद्ध, स्वादिष्ट और खींचने वाला है। एक स्वादिष्ट और त्वरित भोजन के लिए एकल व्यंजन के रूप में परफेक्ट।
एक कटोरे में रिकोटा, अंडे, पार्मिगियानो रेज्जियानो कद्दूकस किया हुआ, पहले से पके हुए पालक को मिलाएं और एक स्पैटुला के साथ मिलाकर एक समान और क्रीमी मिश्रण प्राप्त करें।
एक पायरेक्स डिश के तल पर, जिसे एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की एक बूंद से चिकना किया गया हो, ब्रेडक्रंब की एक परत डालें, रिकोटा और सब्जियों का मिश्रण, स्कामोर्ज़ा के स्लाइस, पका हुआ हैम डालें, और अंत में सब कुछ बेशमेल के साथ कवर करें।
पार्मिगियानो रेज्जियानो की एक परत के साथ समाप्त करें और 200 डिग्री पर ओवन या एयर फ्रायर में 15-20 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि सतह पर एक क्रस्ट न बन जाए।
पायरेक्स डिश
स्पैटुला
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें।
अग्रिम में तैयार करने और परोसने से पहले गर्म करने के लिए भी उपयुक्त।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 141.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.69 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.02 |
| वसा (ग्राम) | 9.66 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.49 |
| बिक्री | 0.19 |
