पफ पेस्ट्री का मुकुट आलू, सॉसेज और प्रोवोला के साथ

तैयारी

1. चरण 1 का 4

   -आलू को छिलके के साथ उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं, फिर उन्हें छीलें और आलू मैशर से मैश करें या कांटे से मैश करें। तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।

2. चरण 2 का 4

   -पफ पेस्ट्री को खोलें और बीच में एक गोल कटोरा रखें, पहले से तैयार आलू, छोटे क्यूब्स में कटी प्रोवोला और कटी हुई सॉसेज को चारों ओर वितरित करें। पफ पेस्ट्री के बाहरी किनारे को अंदर की ओर मोड़ें और किनारों को सील करें।

3. चरण 3 का 4

   -कटोरे को हटा दें और बीच में 8 छोटे टुकड़े काटें और उन्हें बाहर की ओर ले जाएं, पफ पेस्ट्री के किनारे पर हल्का दबाव डालकर चिपका दें।

4. चरण 4 का 4

   -फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें, बीज डालें और पहले से गरम किए हुए 180 डिग्री के पंखे वाले ओवन में 25-30 मिनट के लिए बेक करें।

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)