स्कामोर्ज़ा को कद्दूकस करके या पतली स्लाइस में काटकर आधी पियादीना पर भरें और उसे दो में मोड़कर बंद कर दें।
ऊपर से टमाटर की प्यूरी, थोड़ा सा तेल, चुटकी भर नमक और ओरेगानो डालें।
एयर फ्रायर में 200 डिग्री पर 5 मिनट के लिए बेक करें।
बाहर निकालें, इच्छानुसार और टमाटर की प्यूरी (वैकल्पिक), और स्कामोर्ज़ा डालें और फिर से 5 मिनट के लिए बेक करें।
इच्छानुसार थोड़ा सा तेल, ताज़ा तुलसी डालें और आनंद लें।
एयर फ्रायर
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.62 |
| वसा (ग्राम) | 11.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.66 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.15 |
| बिक्री | 0.34 |