भरवां कद्दू के फूल: रोमन रिकोटा और नेपल्स सलामी के साथ एक इतालवी स्वादिष्टता। चयनित सामग्री और परंपरा का प्रामाणिक स्वाद खोजें। अभी आज़माएं!
पानी और आटे के साथ एक घोल तैयार करें, फिर एक कटोरे में सभी अन्य सामग्री को मिलाएं और उन्हें मिलाएं, यह भराई होगी।
कद्दू के फूलों को साफ करें: डंठल को छोटा करें, मुकुट की बाहरी पंखुड़ियों को हटा दें और अंदर के पिस्टिल को अलग कर दें। फूल को धीरे से खोलें, इसे भरें और सिरों को हल्के से घुमाकर बंद कर दें। भरवां कद्दू के फूलों को घोल में डुबोएं।
एक बड़े पैन में, पर्याप्त मात्रा में मूंगफली का तेल गरम करें, जब यह तैयार हो जाए तो भरवां कद्दू के फूलों को कुछ मिनटों के लिए सुनहरा भूरा होने तक तलें।
जब भरवां कद्दू के फूल पक जाएं, तो उन्हें तेल से निकालें और अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए उन्हें फ्राई पेपर पर रखें। तले हुए कद्दू के फूलों को एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और उन्हें गर्मागर्म परोसें।
कटोरा, कांटा, चम्मच, पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 75.01 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.34 |
| वसा (ग्राम) | 3.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.55 |
| बिक्री | 0.09 |
