एक कटोरे में चना का आटा, चावल या मक्का का आटा, नमक और ग्रीक योगर्ट मिलाएं।
ओलियो EVO डालें और एक समान आटा बनने तक मिलाएं।
यदि आवश्यक हो, आटा नरम करने के लिए थोड़ा-थोड़ा पानी डालें।
आटे को भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक पियादिना में बेलें।
पियादिनों को एक गर्म नॉन-स्टिक पैन में लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड पकाएं।
पियादिनों को रिकोटा, मक्खन और शहद के साथ तले हुए आड़ू और कुरकुरा म्यूसली के साथ भरें।
भरवां पियादिनों को तुरंत परोसें।
कटोरा
नॉन-स्टिक पैन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 344.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 29.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.41 |
| वसा (ग्राम) | 21.42 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.25 |
| बिक्री | 3.47 |
