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दादी का सियाम्बेलोन माकिस के साथ

दादी का सियाम्बेलोन माकिस के साथ

@impasta_con_rosy

एक सरल और पारंपरिक मिठाई, दादी का सियाम्बेलोन, माकिस के फूलों की सुगंध से समृद्ध, जो जायफल के फूल होते हैं, एक नरम और नम परिणाम के लिए, फोर्नेटो वर्सिलिया में पकाने के कारण।

कठिनाई: आसान
पकाना: 60 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे4unità
  • मैदा 00300g
  • चीनी250g
  • मक्खन110g
  • दूध140mL
  • शुद्ध वनीलास्वादानुसार
  • माकिस2.5unità
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 9

    माकिस को उबलते दूध में डालकर ठंडा होने दें।

  2. चरण 2 का 9

    एक कटोरे में, अंडों को चीनी के साथ फेंटें जब तक कि मिश्रण झागदार न हो जाए।

  3. चरण 3 का 9

    पिघला हुआ मक्खन और माकिस के साथ दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

  4. चरण 4 का 9

    छनी हुई मैदा, वनीला और एक चुटकी नमक मिलाएँ, सब कुछ मिलाएँ।

  5. चरण 5 का 9

    फोर्नेटो वर्सिलिया और उसके ढक्कन को मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।

  6. चरण 6 का 9

    मिश्रण को पैन में डालें और ढक्कन से बंद करें।

  7. चरण 7 का 9

    छोटी आंच पर लगभग 1 घंटे तक धीमी आंच पर स्पार्गी फियामे के साथ पकाएं।

  8. चरण 8 का 9

    पकाते समय कभी भी ढक्कन न उठाएं। लगभग 45 मिनट के बाद, ढक्कन के छेद से सीधे टूथपिक टेस्ट करें ताकि पकने की जांच हो सके।

  9. चरण 9 का 9

    पकने के बाद, सियाम्बेलोन को निकालने से पहले ठंडा होने दें।

सुझाव

  • फोर्नेटो वर्सिलिया

  • स्पार्गी फियामे

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

फोर्नेटो वर्सिलिया पारंपरिक ओवन में पकाने की तुलना में एक अधिक नम और नरम मिठाई प्राप्त करने की अनुमति देता है।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)241.71
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)33.73
जिसमें शर्करा (ग्राम)19.27
वसा (ग्राम)9.78
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.12
प्रोटीन (ग्राम)6.57
फाइबर (ग्राम)0.46
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    6.57g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    33.73g·67%
  • वसा
    9.78g·19%
  • फाइबर
    0.46g·1%