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कद्दू के पनीनी काले तिल के बीज के साथ

कद्दू के पनीनी काले तिल के बीज के साथ

@impasta_con_rosy

कद्दू के आटे, काले तिल के बीज और सतह पर कुरकुरे मिश्रण से बने देहाती और पौष्टिक पनीनी। भोजन के साथ या स्नैक के रूप में परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 25 मिनट
तैयारी: 180 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरीना टाइप 1300g
  • कद्दू का आटा "zucca halloween"300g
  • खमीर150g
  • पानी400g
  • नमक12g
  • काला तिल60g
  • सतह पर मिश्रित बीजस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में, दोनों आटे को खमीर के साथ मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    धीरे-धीरे पानी डालें और एक समान मिश्रण बनने तक गूंधें।

  3. चरण 3 का 7

    नमक और काले तिल के बीज को आटे में मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    आटे को ढककर लगभग 2 घंटे के लिए उठने दें।

  5. चरण 5 का 7

    पनीनी बनाएं और उन्हें पानी से ब्रश करें।

  6. चरण 6 का 7

    पनीनी के ऊपर सतह पर मिश्रित बीज छिड़कें।

  7. चरण 7 का 7

    पहले से गरम ओवन में 200°C पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।

सुझाव

  • कटोरा

  • ओवन

  • किचन ब्रश

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए कागज के बैग में रखें।

अन्य जानकारी

सूप या सलाद के साथ परोसने के लिए आदर्श।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)206.74
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)40.95
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.85
वसा (ग्राम)2.78
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.04
प्रोटीन (ग्राम)6.91
फाइबर (ग्राम)1.62
बिक्री1.84
  • प्रोटीन
    6.91g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    40.95g·78%
  • वसा
    2.78g·5%
  • फाइबर
    1.62g·3%