एक कटोरे में, 200 ग्राम फरिना 00, 100 ग्राम बादाम का आटा, 100 ग्राम चीनी और 150 ग्राम ठंडा मक्खन मिलाएं। मिश्रण को रेत जैसा होने तक मिलाएं।
1 अंडा डालें और जल्दी से गूंध लें। आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
ठंडे आटे को आटे से छिड़के हुए सतह पर बेलें और अपनी पाई टिन में आकार दें।
जैम फैलाएं और आटे की पट्टियों से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में 150°C पर सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 25-30 मिनट।
आंखों और मकड़ियों से सजाएं।
कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
परोसने से पहले ठंडा होने दें और हैलोवीन के लिए आंखों और मकड़ियों से अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 463.57 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.7 |
| वसा (ग्राम) | 29.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.96 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.47 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.44 |
| बिक्री | 0.01 |
